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可移動食品安全檢測儀YT-GB12應(yīng)用范圍廣泛，是用來檢測食品的安全以及品質(zhì)，性能可靠，攜帶方便，能夠檢測多種項目，比如各種食品與農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽、組胺、二氧化硫、甲醛、雙氧水、有效氯、揮發(fā)性鹽基氮、病害肉和過氧化苯甲酰等的快速定量測定。

YT-GB12 食品安全檢測儀（全新升級）功能包括：分光光度模塊、膠體金檢測模塊、新型農(nóng)殘檢測模塊、數(shù)字化管理模塊、無線通訊模塊等，可以滿足同一軟件下實現(xiàn)所有檢測項目的檢測，并在同一窗口展示檢測結(jié)果。

食品安全關(guān)系到每個人的利益，直接影響到人們的生命安全。當(dāng)今，隨著城市化和經(jīng)濟的快速發(fā)展，全球食品體系發(fā)生了許多變化。食品安全需要不斷加強。全自動食品安全檢測儀能夠快速檢測食品中的各種有害成分，這對于保障人們的食品安全具有重要意義。

便攜式一體化食品安全檢測儀的出現(xiàn)保證了食品的安全性，它主要就是為了確保食品的健康和安全而開發(fā)、設(shè)計和生產(chǎn)的。如今，食品安全是非常重要的。嚴(yán)格控制食品安全對人們的營養(yǎng)和健康有利。食品安全與一些由細(xì)菌或病原真菌引起的食品傳播疾病密切相關(guān)，也與一些企業(yè)為了牟取暴利而添加過量的添加劑密切相關(guān)。食品相關(guān)健康風(fēng)險的綜合處理也是食品安全的一個重要因素。

多參數(shù)食品安全檢測儀快速檢測方法起到了重要作用，提高了工作效率，減少了不必要的浪費。我國食品安全快速檢測技術(shù)今后發(fā)展方向是：對食品安全的關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，研究開發(fā)當(dāng)前急需的食源性危害快速檢測、監(jiān)測、控制及評價技術(shù)。隨著我國加入世界貿(mào)易組織后面臨著食品安全性的嚴(yán)峻形勢，迫切的任務(wù)是要與接軌。

全新升級食品安全檢測儀可以檢測食品內(nèi)存在的物質(zhì)是否安全，其中可以檢測的就是是食品內(nèi)重金屬污染物的檢驗技術(shù)，特別是快速檢驗技術(shù)的發(fā)展，是食品安全檢驗技術(shù)發(fā)展的重要方向之一。金屬污染物快速檢測技術(shù)首先從樣品前處理制備入手，通過有效縮短樣品前處理時間達到快速測定的目的。因為隨著各種、靈敏、快速的金屬污染物分析儀器的不斷出現(xiàn)，傳統(tǒng)的樣品制備技術(shù)與之相比已不相適應(yīng)，成為快速檢驗技術(shù)發(fā)展的主要障礙。

蛋白質(zhì)測定儀適用于乳制品質(zhì)監(jiān)站、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所、農(nóng)產(chǎn)品檢測中心、畜牧水產(chǎn)品檢測站、出入境檢驗檢疫局、工商、衛(wèi)生等部門對牛奶、奶粉、豆粉、豆奶粉及雞蛋等樣品中蛋白質(zhì)的快速定量檢測。

蛋白質(zhì)檢測儀是利用特異顯色劑與蛋白質(zhì)反應(yīng)實現(xiàn)牛奶（包括純奶、核桃、燕麥、紅棗牛奶、牛初乳）、奶粉（包括牛初乳粉）、豆粉、豆奶粉和雞蛋等樣品中蛋白質(zhì)含量的測定，儀器由硅光光源、比色池、集成光電傳感器、微處理器和微型打印機構(gòu)成。

食品安全快速檢測儀器了解食品安全的近狀對于申請的食品安全生產(chǎn)的廠家都有所要求的現(xiàn)狀，申請人聲明生產(chǎn)條件沒有發(fā)生變化，落實食品生產(chǎn)商同質(zhì)化責(zé)任，讓食品生產(chǎn)商正確落實食品安全生產(chǎn)的重要性，確定符合要求的產(chǎn)品要求，使用安全檢測儀對符合現(xiàn)場要求的，就不用再進行額外的現(xiàn)場核查情況，積極宣傳引導(dǎo)使用食品的安全性與我們的生產(chǎn)的重要性。

食品快檢儀可以檢測食品內(nèi)存在的物質(zhì)是否安全，其中可以檢測的就是是食品內(nèi)重金屬污染物的檢驗技術(shù)，特別是快速檢驗技術(shù)的發(fā)展，是食品安全檢驗技術(shù)發(fā)展的重要方向之一。